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Salud - 2. página

Oro parece, Plátano de Canarias es

FrutasManuela_PlátanodeCanarias.jpgSi hay un producto que  España pueda tener por bandera en toda Europa es sin duda El Plátano de Canarias.  Por su inconfundibles sabor y aroma, porque son de aquí mismo y unos meses más en la planta se notan, están más ricos.  Además son el alimento ideal para los jóvenes y los que llevan más tiempo siendo jóvenes, ya que su contenido en potasio hace que nuestros músculos estén al cien por cien, y sus hidratos de carbono preparan el cuerpo cuando vamos a hacer ejercicio.  

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Siempre están ricos, así tal cual, en su punto óptimo de maduración, pero además ahora puedes ganar un Chubasquero, uno de los relojes, o uno  de los recetarios que sorteamos en FrutasManuela, hasta el 3 de Marzo, para que puedas disfrutarlos también usados en la cocina, y uno de los Viajes a las Islas Canarias que Plátanos de Canarias sortean.  Pide tu folleto cuando los compres.

Al comprar tu kilo de plátanos te llevarás un regalo seguro 

¡Y disfruta del sabor de lo nuestro! 

Bolli Bio, la línea ecológica de Bollo en FrutasManuela

Alimentos ecológicos, buenos para el campo, buenos para el cuerpo.

Esta semana podrás encontrar en Uríbarri Nº29 todos los productos que vayan llegando al mercado y probarlos a precio promocional.  Prueba, compara y decide, por que al final eres tú, el consumidor final quien nos guía en la calidad del producto que espera de nosotros, aunque sabemos que con FrutasManuela_Bolli.es_Bio.jpgBolli Bio acertarás.  

¿Qué es el cultivo ecológico?

Es un sistema de producción agrícola que proporciona al consumidor, alimentos frescos, sabrosos y auténticos al tiempo que respeta los ciclos vitales de los sistemas naturales.

¿Qué Normas han de cumplir para ser ecológicos? Sigue leyendo Continuar leyendo

Legumbres, imprescindibles en una dieta equilibrada.

 

legumbres+.jpgLas legumbres son una parte fundamental de la dieta mediterránea, siendo una fuente de proteínas muy importante.

Aportan minerales y vitaminas, principalmente del complejo B, ácido fólico, potasio, zinc, magnesio, hierro y fósforo

Aportan grasas insaturadas, por lo que NO aumentan el colesterol malo.

Tienen un elevado aporte de fibra, facilitando el tránsito intestinal.

Son bajas en sodio.

Aportan hidratos de carbono, bajos en grasas, lo que las hace indicadas incluso para diabéticos 

Su alto contenido de magnesio favorece la buena formación de los huesos.

Dado su alto contenido en almidón provocan sensación de saciedad pudiendo mantener el organismo sin sentir hambre durante mucho tiempo.

Son IMPRESCIDIBLES en las dietas de pérdidas de peso, teniendo en cuenta que deben cocinarse con verduras y evitando combinarlas con carnes y grasas.

Para las personas en las que pueda provocar flatulencias,procuren ponerlas a remojo y agregar tomillo o romero en la cocción.

Para evitar que la piel de las alubias se rompran hemos de procurar que estén siempre cubiertas de al caldo de la cocción, además recuerda que han de ponerse a cocer en frío, dejando el la temperatura suba suavemente y su hervor ha de ser lento y constante.

En FrutasManuela apostamos por una dieta equilibrada y consecuente con los productos de temporada, por eso en invierno ponemos a su disposición una amplia selección de legumbres que le ayudarán a alimentarse de una forma sana y equilibrada.

Piel firme en el rostro

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Pues va a ser que sí, que a cierta edad la piel pierde su firmeza y eslasticidad. Una mascarilla para combatir la faccidez de la piel del rostro que puede ayudarte si eres constante, como todo…

Ingredientes:

1/2 naranja

1 zanahoria

1 cucharada de miel

Preparación y aplicación:

Pela y trocea muy fina la zanahoria, pela y trocea la media naranja y pasa por la batidora hasta que quede lo más molido posible. A la mezcla resultante añade una cucharada de miel y bate, esta vez a mano hasta mezclar bien. Aplica la pasta resultante por las zonas más descogadas del rostro, deja actuar durante 20 minutos y aclara con agua fría. Esta mascarilla puede aplicarse tres veces a la semana las primeras tres semanas, dos las tres semanas siguientes y luego para mantener, dependiendo de la capacidad de respuesta de cada piel, bastará con una aplicación semanal.

II Edición del Concurso Cestas de Frutas

 El año pasado estrenamos este evento de Concurso de Elaboración de Cestas de Fruta, Verduras y Hortalizas y el resultado fue un espectáculo de color alegría y afluencia de consumidores.

Este año, MercaBilbao y en colaboración con las Asociaciones de Detallistas y Asentadores de frutas, así como primeras marcas repetimos acto.  

Además, teniendo en cuenta la actual situación y sintiéndonos privilegiados hemos querido compartir lo recaudado entre dos entes con fines sociales. Por un lado, los alimentos que queden irán al Banco de Alimentos de Vizcaya y el dinero recaudado irá a médicos sin fronteras.

 Esperamos que como en la anterior edición acudan participantes de otras provincias y que sea un día digno de recordar. También esperamos que las marcas sean partícipes, y generosas, como en la edición anterior. Aquí os dejo un vídeo resumen para que os hagáis una idea de como trasncurrió el día.

Día de la vitamina C

Hoy Google nos ha sorprendido con este bonito logo, que parece extraído de una de aquellas antiguas cajas de naranjas valencianas, y es que ha recordado que tal día como hoy nació en Budapest  Albert Szent-Györgyi de Nagyrápolt, que fue, además de filósofo, premio Nobel de medicina , y que en 1927 descubrió la vitamina C.

Está bien que nos acordemos de las personas que han contribuido a hacernos la vida más saludable y a explicarnos el porqué de las cosas (gracias Google).  

Hoy en Frutas Manuela hemos traído un buen cargamento de naranjas, quizá la fruta más conocida por su riqueza en esta vitamina, aunque no la única, así repartiremos sabor, salud y, de paso, un poquito de culturilla general.