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Tabla nutricional de verduras y hortalizas

Tabla:


Tabla de composición de verduras y hortalizas

ACEITUNA SIN HUESO 103 0,9 0 11 7,7 1 0 4,4 0 0
ACELGA 28 2 4,8 0,2 0 0,2 0 1 137 112
AGUACATE 294 4,2 1,8 30 17,4 9,02 0 1,6 2 15
AJO 122 5,1 26,7 0,2 0 0,2 0 1,1 70 52
ALCACHOFA 42 2,8 7,93 0,1 0 0,1 0 2,2 43 44
ALCACHOFA COCIDA 7 0,5 1,2 0 0 0 0 0 6 19
APIO 8 0,9 1,3 0 0 0 0 1,8 140 52
APIO COCIDO 5 0,6 0,7 0 0 0 0 2,2 67 52
BATATA CRUDA 131 2 32,4 0,2 0 0 0 4,1 0 0
BATATA COCIDA 119 1,6 29,8 0,1 0 0 0 3,9 0 0
BERENJENA 27 1 5,46 0,26 0 0,2 0 1,2 3 15
BERRO 14 2,9 0,7 0,4 0 0,4 0 3,3 56 200
BRÉCOL 23 3,3 2,5 0 0 0 0 3,6 12 100
BRÉCOL COCIDA 18 3,1 1,6 0 0 0 0 4,1 6 76
CALABACÍN 16 0,6 3,7 0 0 0 0 1,8 1 17
CALABACÍN COCIDO 7 0,4 1,4 0 0 0 0 0,6 1 14
CALABAZA 15 1,5 8,8 0,4 0 0,4 0 0,9 0,6 26
CEBOLLA 23 0,9 5,2 0 0 0 0 1,3 10 31
CEBOLLA COCIDA 13 0,6 2,7 0 0 0 0 1,3 7 24
CHAMPIÑONES 28 1,8 4 0,6 0 0,41 0 2,5 9 3
CHILE 39 1,2 8,7 0,2 0 0,2 0 1 4 6
COL 22 1,9 3,8 0 0 0 0 2,7 7 44
COL COCIDA 15 1,7 2,3 0 0 0 0 2,8 4 38
COLES DE BRUSELAS 26 4 2,7 0 0 0 0 4,2 4 32
COLES DE BRUSELAS
COCIDAS
18 3,1 1,6 0 0 0 0 2,9 2 25
COLIFLOR 13 1,9 1,5 0 0 0 0 2,1 8 21
COLIFLOR COCIDA 9 1,6 0,8 0 0 0 0 1,8 4 18
ENDIBIAS 11 1,8 1 0 0 0 0 2,2 10 44
ESCAROLA 21 1,4 3,6 0,2 0 0,2 0 2 10 79
ESPÁRRAGO 25 2,2 3,9 0,2 0 0,2 0 0,7 3 21
ESPÁRRAGO ENLATADO 9 1,7 0,6 0 0 0 0 0,8 410 19
ESPÁRRAGO COCIDO 18 3,4 1,1 0 0 0 0 1,5 2 26
ESPINACA 30 5,1 1,4 0,5 0,05 0,37 0 6,3 120 60
GUISANTES 67 5,8 10,6 0,4 0,15 0,02 0 5,2 1 15
GUISANTES COCIDOS 52 5 7,7 0,4 0,15 0,02 0 5,2 0 13
GUISANTES ENLATADOS 47 4,6 7 0,4 0,15 0,02 0 6,3 230 24
JUDÍAS VERDES 40 2,4 7,7 0,2 0 0,2 0 3 2 65
LECHUGA 12 1 1,2 0,4 0 0,4 0 1,5 9 23
LOMBARDA 20 1,7 3,5 0 0 0 0 3,4 32 53
LOMBARDA COCIDA 9 1,3 1,1 0 0 0 0 2,5 12 30
MENESTRA ENLATADA 38 2,6 6,7 0,3 0 0,3 0 1,7 0 39
NABO 20 0,8 3,8 0,3 0 0,22 0 2 28 55
PATATA 87 2,1 20,8 0,1 0 0,07 0 2,1 7 8
PATATA COCIDA 80 1,4 19,7 0,1 0 0,07 0 1 3 4
PEPINO 10 0,6 1,8 0,1 0 0,05 0 0,4 13 23
PEREJIL 21 5,2 0 0 0 0 0 9,1 33 330
PIMIENTO ROJO 24 0,8 5,1 0,2 0 0,2 0 1,1 0,8 11
PIMIENTO VERDE 15 0,9 2,2 0,4 0,03 0,27 0 1 2 9
PUERRO 31 1,9 6 0 0 0 0 3,1 9 63
PUERRO COCIDO 24 1,8 4,6 0 0 0 0 3,9 6 61
RÁBANO 585 4,5 11 0 0 0 0 8,3 8 120
REMOLACHA 28 1,3 6 0 0 0 3 3 84 25
REMOLACHA COCIDA 44 1,8 9,9 0 0 0 0 2,5 64 30
TOMATE 14 1,4 2,5 0,2 0 0,2 0 0,7 44 7
TOMATE ENLATADO 12 1,1 2 0,2 0 0,2 0 0,9 29 9
ZANAHORIA 23 0,7 5,4 0 0 0 0 2,9 95 48
ZANAHORIA ENLATADA 19 0,7 44 0 0 0 0 3,7 280 27
ZANAHORIA COCIDA 19 0,6 4,3 0 0 0 0 3,1 50 37

Un comentario en “Tabla nutricional de verduras y hortalizas

  1. laura catalina dijo:

    grasias me cirbio musho para aser my tarea

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