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Tabla de cocción de las verduras

Tabla de cocción de las verduras
Acelgas (1/2 Kg.) 5 min. 3-5 min. (2 l. agua) 8 min. (1/2 vaso de agua)
Berenjenas (1/2 Kg.
cortadas)
15 min. 12 min. (1,5 l. agua) 8 min. (enteras y sin pelar)
Calabacines (400 grs.
cortados)
12 min. 8 min. (agua que los cubra) 5 min. (sin agua)
Coliflor (1 Kg. en ramitos) 12 min. 8 min. (agua abundante) 8 min. (1/2 vasito de agua)
Espinacas (600 grs.) 7 min. 4,5 min. (agua abundante) 8 min. (1/2 vasito de agua)
Guisantes desgranados (1
Kg.)
7 min. 4 min. (agua abundante) 7 min. (1/2 vasito de agua)
Judías verdes (1/2 Kg.) 12 min. 9 min. (agua abundante) 9 min. (1 y 1/2 vasito de agua)
Patatas (600 grs.) 18 min. 17 min. (agua abundante) 10 min. (enteras y sin pelar)
Repollo (1 Kg. cortado) 10 min. 7 min. (agua abundante) 15 min. (1/2 vasito de agua)
Zanahoria (1/2 Kg. en
rodajas)
12 min. 6 min. (2 l. de agua) 7 min. (1/2 vasito de agua)

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