Que no se diga que en este barrio no somos cosmopolitas, hoy mismamente una nutrida (y bien nutrida) delegación de ciudadanos uribarritraukenses, unas entrañables familias amigas de esta casa, ha ido al mismísimo Bilbao a impartir una lección sobre la manufactura y confección de la tortilla de patatas, ese arte en peligro de extinción por culpa de la pizza.
He aquí el documento gráfico.
El documento gastronómico ha sido visto y no visto.

Ya está todo preparado, las bilbainadas, los pañuelos azules para las fachadas de las tiendas y las ganas de celebrar en FrutasManuela El Aste Nagusia.

Aunque este es un blog de la tienda, quiero aprovechar ya que sé que lo visitan muchas personas de lejos de esta ciudad, a invitarles a disfrutar del Aste Nagusia, Semana Grande, de Bilbao sin perderse todas las actividades que hay propuestas.

No puedo evitarlo. Cada vez que paseo por las calles de Bilbao, cada vez que recorro el Muelle de Uribitarte y veo el cambio que esta ciudad que me ha adoptado ha dado me emociono.
Ese Museo , bonito con cielo gris, abrumador con sol y que parece pintado si hay nubes. Dice mi media naranja que esas nubes son las que le dan “bilbainismo”. Ayer salimos de paseo y me volví a emocionar paseando por Bilbao. Aquí podéis ver fotos en las que mi marido ha ido recogiendo el alma de paseos que vamos dando ahora que a las tardes no trabajo y dispongo de tiempo libre.
Y para muestra valga esta, que me tiene enamorada.

Estoy hasta el moño, por no decir otra palabra de noticias como esta, que alarman a los consumidores y ponen en entredicho la honradez de los que cada día nos levantamos antes de que pongan las calles y nos buscamos la vida trabajando desde antes de que salga el sol hasta después que se ha puesto.

Como en las grandes superficies no hay un responsable, un dueño que dé la cara, es a los pequeños comerciantes a quienes la clientela puede decirnos de todo y nosotros hemos de aguantarlo sin poder defendernos.

Sería un trabajo muy interesante el que algún periodista se molestase en saber qué pasa desde que la fruta está en el árbol hasta que llega a nuestra mesa. Que los frutales no dan las piezas calibradas por tamaños, lavadas, enceradas, etiquetadas, procesadas y conservadas en frío, encajadas y transportadas hasta la tienda

Pues bien aquí tienen ustedes una tablita de comparativas que me he currado. Por si a alguien se le ocurre pensar que los que damos la cara detrás de un pequeño comercio les estamos robando, aquí pueden comparar precios.

COMPARATIVA DE PRECIOS DE MI TIENDA Y DOS GRANDES SUPERFICIES

Ay, y es que de vez en cuando a una le alegran el día con noticias como esta.

Los lectores amigos lejanos igual no conocen mi voz, los cercanos sí, y cuando estoy en mi salsa, relajada y agusto, atendiendo a la clientela en, cualquiera de las tiendas, me sale la vena del Guadalquivir y mi dicción se vuelve más andaluza que el salmorejo.
Pues nada, que el Gobierno Vasco nos da 4 años para que atendamos a nuestra clientela en euskera por decretazo, a saber:
Este decreto desarrolla la ley del Estatuto de las personas consumidoras y usuarias y, según informa el Gobierno Vasco , “materializa el derecho que tienen las personas consumidoras y usuarias a recibir en euskera y castellano la información sobre los bienes y servicios, así como a utilizar cualquiera de las lenguas oficiales en sus relaciones con empresas o establecimientos”.

ACLARACIÓN :
5 HORAS DESPUÉS DE PUBLICAR ESTA NOTICIA EL ARTÍCULO DEL PERIÓDICO HA SIDO MODIFICADO. EN EL ARTÍCULO INICIAL NO APARECÍA LA PALABRA DETERMINADOS. Y SE HABLABA SÓLO DE COMERCIO, ENGLOBANDO A TODOS: GRANDES PEQUEÑOS Y MEDIANOS.

Este es el mapa de idiomas hablados en esta el País Vasco

Léase:
azul castellano parlantes
amarillo vascoparlantes
verde los bilingües

Y digo yo ¿no podríamos hacer un algo parecido al euskalkordobés?
Les acabo de dar la alegría a mis chicas y se me parten de risa, se creen que es broma, pobres. Sí son de aquí todas, vascas de pura cepa pero ninguna de ellas domina el euskera. ¿Y ahora cómo hacemos? Porque si aprendemos hemos de hacerlo todas, no unas no y otras sí. Ya me veo yo, ya me escucho y me da la risa floja.
Bromas aparte, el Euskera por mucho que sea la lengua de aquí no se habla apenas en la calle, y muchos de quienes lo hablan se están pegando la paliza de estudiarlo ¿para ser más vascos?: Este decretazo me parece una imposición de los nacionalistas por intentar hacer natural algo que no lo es, por mucho que ellos quieran decir que sí.
¿Y dónde queda mi derecho como propietaria de mi establecimiento a atender en la lengua que yo prefiera? ¿tendrá preferencia una dependienta vasco parlante ante las que tengo ahora, que ninguna lo habla?

Como cada año se ha resalizado la promoción de Zespri en ambas tiendas.
Tanto en la de Trauko

Como en la de Uríbarri

Como cada año ha sido un éxito por la participación y la aceptación que tiene este tipo de campaña a pie de calle.

Es una maravilla lo bien que desde Zespri organizan estas promociones, azafata incluida, y la cantidad de material de merchandising que proporcionan, a ver si alguna otra marca de fruta (sandía, tomates, plátanos…. ) se anima y lleva su producto a las tiendas, a nuestros clientes, que son los consumidores finales.

Es un lujo trabajar artículos que son bellos.

Parece ser que en RadioEuskadi, a los amigos de Graffiti les sigue llamando la atención eso de que dispongamos de esta nuestra, vuestra, página web y que apostemos por las nuevas tecnologías aplicadas al pequeño comercio.
Ayer nos volvieron a llamar para hacernos una breve entrevista.

Seleccionados entre otros con Mikel Izarzugaza y un panadero de Donosti como ejemplo de empresas tradicionales que hemos apostado por la innovación y la especialización en nuestro sector

Podéis escucharla pinchando aquí o en la pestaña audios de la parte superior.

Tras esta semana que empezó con acopio extra de mercancia, gente que compraba como si el mundo se fuese a terminar, estanterías vacías, pintura nueva en alguna tienda, desesperación y limpieza de persianas que han quedado como espejos…

Tras esta semana, parece que todo va volviendo a la normalidad. Me cuentan que desde ayer por la noche están entrando camiones con productos ferscos a MercaBilbao, que en la tarde de mañana podremos comprar e ir retirando para reabastecer nuestras vacías cámaras y estanterías.

Por eso, mañana Domingo, aunque sea día de descanso trabajaremos para que el Lunes por mañana nuestros clientes encuentren las tiendas llenas.