Category Archives: Salud

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Mascarilla para el cabello a base de aguacate

 

Ingredientes: 

1/2 aguacate, pelado y sin hueso 

1 cucharadita de aceite de oliva 

1 yema de huevo  

Rico en vitaminas A y E, en aceites naturales y proteínas, este es un acondicionador perfecto para todo tipo de cabello. Tiene un efecto tremendamente nutriente y revitalizante. 

Preparación: Coloca todos los ingredientes en un cuenco y mézclalos bien con un tenedor. Bate la mezcla hasta que obtengas una textura ligera y espumosa.  

Aplicación: Aplícala con el pelo recién lavado realizando un suave masaje, concentrándote más en las puntas por ser esta la zona más seca del cabello. Deja que actúe durante 15 minutos y retírala con agua templada.


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Ensalada de Judías verdes, cherrys y queso fresco

Ensalada de Judías Verdes con Cherrys y queso fresco

Ayer comimos judías verdes rehogadas con jamón. Estaban riquísimas, cada vez cocina mejor mi media manzana.  Quedaron unas pocas judías verdes, y como aquí no se tira nada, anoche las reciclamos para una ensalada fresca, rica, nutritiva, saludable y baja en calorías. 

Los ingredientes, a la vista están: Judías verdes, tomates cherry y queso fresco. 


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Mascarilla de Pepino

 

Por su alta concentración de agua y Vitamina E, el pepino es la mejor hortaliza para cuidar la piel, aliviar quemaduras, dermatitis e incluso para combatir el acné. Además de ser muy bajo en calorías, así podrás usarlo para cuidarte por dentro y por fuera.

Una piel fresca, hidratada y luminosa es el mejor maquillaje de día que podamos usar.

Mascarilla de Pepino, para todo tipo de piel, en especial las grasas:

El pepino que es un astringente suave y un tónico refrescante. 

Pela el pepino y córtalo en finas rodajas.

Aplica la máscarilla disponiendo las rodajas de pepino por toda tu cara y cuello incluye una rodaja en cada ojo. 

Deja actuar durante unos 20 minutos, retira las rodajas y pásate, sin frotar, una esponja ligeramente húmeda para retirar posibles restos.

Recuerda que antes de aplicar cualquier mascarilla has de limpiar la piel con leche desmaquilladora o productos similares.


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Mascarilla de Melocotón

 

Disfruta de el melocotón, por su sabor y cualidades, además ponte guapa y recuperando la suavidad de tu piel y nutríendola también desde fuera. 

Mascarilla de Melocotón (para las manos y cara): 

  • un melocotón
  • medio yogur natural
  • una cucharadita de miel
  • una cucharadita de aceite de oliva crudo

Antes de nada, recuerda que has de limpiar tu piel con leche limpiadora o similares.

Aplicación: Esta es una mascarilla estupenda para recuperar la suavidad de la piel.Además, nos dará un aspecto más saludable y sedoso.

Tritura el melocotón con su piel, y después mézclalo muy bien con el yogur, el aceite y la miel, de manera que te quede una crema suave y uniforme.

A continuación aplícate la mezcla sobre piel y deja que actúe unos 20 minutos.

Retira la mascarilla con agua templada y dejando que la piel se seque sola, sin usar toallas.


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Cuando quiero soja no bebo leche.

Serán rarezas mias, pero no acabo de entender ese afán por mezclar productos, que al final no saben bien, vendiéndonos la idea de que con ellos estaremos más sanos.
Un ejemplo de esto es la leche con soja, o con omega3, o los zumos de frutas que no llevan frutas sino concentrados y mil tomaduras de pelo más que nos venden envueltas en salud y que son un timo.
La soja es una legumbre riquísima, la más consumida en todo el planeta, y que se puede comprar en establecimientos donde vendan legumbres, en FrutasManuela por ejemplo, y que se prepara como unas lentejas.
La leche es un alimento fundamental y cuyas propiedades creo que no hay que explicarlas por ser conocidas por todos.
Pues bien, yo cuando quiero soja le encargo a mi media naranja que las prepare, como si hiciese lentejas… Y así metemos vitaminas y proteinas al cuerpo de forma sana y rica. 
Procupramos acompañarlas siempre con una ensalada de pimiento rojo crudo. Que lleno de Vitamina C ayuda a absorber el hierro.
Pero cuando quiero leche ¡abro la nevera y me sirvo un vaso de leche!, y qué rico está un vaso de leche.
Cuando como pescado azul sé que tomo omega3. Pero no me imagino tomar leche con derivados de pescado.
Beneficios de la Soja
Es un vegetal rico en proteinas, con lo cual ayuda en dietas de adelgazamiento.
Contiene isoflavonas con alto poder antioxidante.
Baja el colestero "malo".
Previene contra la osteoporosis ya que ayuda a retener el calcio.
Controla los síntomas de la menopausia.
Controla el nivel de glucosa en sangre.
Previene las enfermedades del riñón.


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Granada, Pomegranate fruit

Category : Propiedades de...

Otro año más hemos estado esperando este momento y por fin ha llegado. 

Ya disponemos de Granadas de Elche, de la variedad Mollar.  Como siempre, Celia Más, de Granavida, ha empezado la recolección de este fruto lleno de todas las las bondades que para cuerpo y alma podamos necesitar.

Y por supuesto ya podéis disfrutar de ellas en nuestras tiendas.

Es rica en vitaminas A, B, y C, así como en potasio, fósforo, cloro, magnesio, calcio y sodio, aporta 65 calorías por cada cien gramos, es muy digestiva, y por sus muchas aplicaciones curativas los musulmanes la consideraban la fruta medicina. Tiene una reconocida acción contra la anemia y en zumo junto con la naranja en tratamientos de depresión y bajonazos. El zumo de granada podría ser un arma contra el cáncer. Origen: Originario de Asia, su historia se remonta a varios siglos antes de Cristo. Fue considerada tradicionalmente como símbolo del amor y de la fecundidad. Los árabes fueron los que la introdujeron en España, citándola ya en el siglo XIII Gonzalo de Berceo en uno de sus poemas, en el que la llama milgrana (mil granos) por la abundancia de esta semilla. Luego fue llevada por los españoles a América, donde ahora ocupa grandes extensiones, sobre todo en las zonas litorales del Pacífico que van desde California a Chile.

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Vicente Peris, Alimentación sana y 5aldía. Broche Final

Ha sido una de las experiencias que con más cariño voy a recordar cuando sea mayor. 

Ha sido una apuesta valiente por parte de TeleBilbao al meter en horario de prime time a una servidora a hablar de frutas, verduras y hortalizas y de como comerlas es algo divertido, además de sano.

También han sido valientes desde Vicente Peris, que a mi no me conocían de nada, y cuando les conté la idea enseguida se sumaron al proyecto.

Así que gracias a quienes confiaron en mi para este proyecto y espero haber estado a la altura de sus espectativas.

Aquí os dejo el broche final, el último episodio, de esta serie dedicada a 5aldía y a todos ustedes.  De corazón, GRACIAS.


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De Ciruelas, Uvas e Higos. Séptimo Programa

Aunque también había pensado titular este artículo "corre, corre, que se acaban" .  Las ciruelas y los higos de temporada son dos frutas de corta presencia en el mercado, y las uvas dentro de ellas la variedad moscatel, o las compras cuando las ves o te quedas con las ganas. Gracias a la importación y a los tratamientos post recolección los podemos encontrar todo el año yo me atrevo a aconsejarte que estos días compres y disfrutes de fruta SIN tratamientos: Higos de Ávila y Huesca, Ciruelas Claudias y Uvas Moscatel de Teulada

Como bien reza el refrán lo bueno, si breve dos veces bueno.


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Me importa un pimiento. Programa Sexto

¡Me importa un pimiento! Eso es MUCHO, porque el Pimiento es la hortaliza más usada en la cocina en este planeta, ya sea dulce o picante, verde, rojo, amarillo, morado.

En este episodio te lo contamos.


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Vicente Peris y su buen hacer. Programa Cuarto

Pasé con Alberto e Israel unas pocas horas, compartimos comida y sobremesa, compartimos cafés.  Poco tiempo pero les aseguro que me dieron una lección magistral sobre melones.  Gracias a ambos por acompañarnos en este programa.