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Día del Emprendedor 2010 El Entrego, Oviedo
28
May
2010
2010
Reunir a muchas personas en un mismo punto suele ser un acto arduo y complicado. Si además se pretende que esas personas tengan inquietudes que confluyan en crear, emprender y tener empuje y fuerza para idear y ejecutar proyectos la cosa se complica un poco más aún.
Si además de organizarnos a todos le sumamos que había… presencia de la Casa Real, Doña Letizia, de verdad que coordinar todo el conjunto de actividades es para darles un premio.
Creo que es justo dar el reconocimiento que se merecen a todos los organizadores, en especial a Nestor y Noelia que fueron las personas con las que mantuve contacto más directo y que pasaron lo inenarrable intentando que todo saliese a la perfección.
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Ruta comercial organizada por Cámara de Bilbao
23
May
2010
2010
Hace unos días recibimos en la tienda a un grupo de comerciantes, acompañados por Maria Callis y personal de Cámara de Comercio de Bilbao, para contarles nuestra experiencia en esto de vender algo más que fruta.
El día estaba, como pueden imaginar, requeteorganizado.
Yo había dado la mañana libre el día anterior a una de las chicas, para que ese día hubiese una persona más de refuerzo en la tienda y yo poder atender a las personas que nos hacían el honor de visitarnos para conocernos toda la atención que se merecían.
Deberían de haber dispuestas dos o tres modelos de cestas para que viesen nuestro trabajo, unas brochetas para que se refrescasen a su llegada. Y yo debería de estar preparadia, pintadita y mona para causar la mejor de las impresiones.
Pues bien todo muy lógico ¿no?
Pues nada de eso señores, que la visita no era el día 20 sino el 19, un día antes de lo que yo por error había anotado en la agenda. Sigue leyendo…
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A Ceres, Diosa de las cosechas.
11
May
2010
2010
En este negocio de la fruta desde los agricultores a los detallistas todos miramos al cielo para poder preveer la cosecha, la recolección, la compra y la venta, que de eso vivimos.
En estas fechas una servidora cada día consulta el tiempo que hará en Bilbao y en Huelva. Las fresas, esos preciosos rubíes, que animan y estimulan el ambientillo del mercado y del mostrador.
Esta campaña, hasta la fecha, está siendo para tirarse de los pelos. No se han puesto de acuerdo los solecitos y las nubecitas en Bilbao y Huelva para coincidir. De esta forma de mal entendimiento, cuando ha llovido en el Sur y no se ha podido recolectar en el Norte disfrutábamos de calorcito y ganas muuuchas ganas de fruta de primavera. Por el contrario, cuando los solecitos se han instalado en el Sur, en el Norte se nos han llenado de nubecitas los mapas del tiempo, invitando menos al consumo de la fruta reina de la época.
Y por si esto fuera poco, el mercado empieza a mostrar las primeras cerezas (la cosecha promete, a ver si no la fastidia alguna tormenta a destiempo), albaricoques, nectarinas, pavías y nísperos, que restan venta de las fresas.
Sean bienvenidas todas estas frutas de primavera, pero Ceres, por favor, ordenadamente, que se nos acumulan las campañas sin poder apurarlas y ofrecerle a nuestros clientes las bondades del campo…
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Manzana Ambrosía
26
Mar
2010
2010
Durante mi viaje para asitir a la IIIJornada Profesional de 5aldía, además de conocer a personas encantadoras y de las que pude aprender mucho, descubrí una variedad de Manzana "Ambrosía"
Me habló de ella Manuel García y gracias a él pude tener una muiestra de este delicioso fruto. Hoy hemos podido disfrutarla por primera vez en la tienda, disfrutarla dándola a probar a nuestros clientes y vendiéndola.
¡Qué gusto da vender productos nuevos y de esta categoría! Además de conseguir sorprender a nuestros clientes con ellos…
Ambrosia, “La manzana de los ángeles”
Es una manzana proveniente de Canadá y aparece como una mutación de la variedad Jonagold, cuyos frutos al caer al suelo y por posteriores labores, dieron lugar a un árbol con frutos totalmente distintos de los que resutaron esta variedad.
Es una manzana bicoloreada, dulce y con alta concentración de antioxidantes. Sus dueños, con buen criterio comercial, la reprodujeron bajo el nombre de Ambrosía, manjar de los dioses en el Olimpo
La firma de los hermanos Rivoira de Italia es quién la reproduce con exclusividad para Europa y el Medio Oriente. Justamente en Arabia, en un test de consumidores, fue calificada como la “manzana de los ángeles” porque casi no tiene fibras.
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Reflexiones tras la III Jornada Profesional de 5aldía
07
Mar
2010
2010
El pasado Viernes, día 5 de Marzo, y coincidiendo con la Asamblea General de socios de 5 al día acudí como invitada a la III jornada profesional "5 al día".
He de confesar que para mi fue un todo un lujo estar allí. Me sentí rodeada de gente, fíjense qué raro lo que voy a decir, Que me Entendía.
En la sala, estaban representados agricultores, productores, distribuidores, importadores, responsables de grandes distribuidoras, detallistas (como una servidora) y consumidores.
Asistimos a la ponencia que Virgina Sanchez de InfoAdex nos ofreció sobre Las oportunidades de las frutas y hortalizas en los medios de comunicación.
Vimos como otros anunciantes se aprovechaban de las cualidades de el producto que nosotros trabajamos para adjudicar a sus productos dichas cualidades. Véase el caso de una marca de helados que compara un sorbete de manzana con dicha fruta.
O el caso de anunciantes de bebidas refrescantes con escaso contenido en frutas para promocionar su refresco como zumo de frutas. Falso evidentemente.
Fue entonces cuando a mi me vino a la cabeza la imagen de los anuncios de leche infantil, en los que OBLIGATORIAMENTE aparece las frase : la leche materna es lo mejor para el bebé. Y la consiguiente reflexión fue: ¿Porqué no obligar a los anunciantes a que en su publicidad añadan la frase: Este producto en ningún Sigue leyendo…
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Sexto Sorteo campaña “Tú te mereces lo mejor”
01
Mar
2010
2010
En el sorteo realizado el Sábado 28 de Febrero esta encantadora clienta amiga fue la encargada de sacar el boleto ganador de este mes.
Y ha sido Marian Baranda, de la tienda de Uríbarri,la afortunada de este mes.
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