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De Ciruelas, Uvas e Higos. Séptimo Programa

Aunque también había pensado titular este artículo "corre, corre, que se acaban" .  Las ciruelas y los higos de temporada son dos frutas de corta presencia en el mercado, y las uvas dentro de ellas la variedad moscatel, o las compras cuando las ves o te quedas con las ganas. Gracias a la importación y a los tratamientos post recolección los podemos encontrar todo el año yo me atrevo a aconsejarte que estos días compres y disfrutes de fruta SIN tratamientos: Higos de Ávila y Huesca, Ciruelas Claudias y Uvas Moscatel de Teulada

Como bien reza el refrán lo bueno, si breve dos veces bueno.

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Me importa un pimiento. Programa Sexto

¡Me importa un pimiento! Eso es MUCHO, porque el Pimiento es la hortaliza más usada en la cocina en este planeta, ya sea dulce o picante, verde, rojo, amarillo, morado.

En este episodio te lo contamos.

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Calabacín y Tomate, dos clásicos estivales. Programa Quinto

No sólo de fruta vive el hombre, también se puede disfrutar de riquísimas hortalizas como el calabacín y el tomate.  En este episodio encontraréis algunas ideas frescas para su disfrute y consumo.

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Vicente Peris y su buen hacer. Programa Cuarto

Pasé con Alberto e Israel unas pocas horas, compartimos comida y sobremesa, compartimos cafés.  Poco tiempo pero les aseguro que me dieron una lección magistral sobre melones.  Gracias a ambos por acompañarnos en este programa.

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Melocotón, nectarina y platerina Programa Tercero

Sin duda alguna la fruta de hueso es la reina de la temporada estival, junto , como no, al melón y la sandía.  En este episodio os mostramos algunas cositas interesantes.

Además hay una receta de Margot Kidman que es una maravilla, disfrutadlo.

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Nos vamos a TeleBilbao de la mano de Vicente Péris

Como os hemos contado, este verano estaremos en  TeleBilbao de la mano de Vicente Péris, para  contaros cada Jueves a las 22:00 cosas sanas y divertidas de las frutas y verduras de temporada. Este es el primer programa, esperamos que os guste.

 

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De las fresas, sus propiedades y cómo disfrutarlas

Si hablamos de fruta es inevitable hablar de sabor, vitalidad y salud. Y si hablamos de fruta de primavera, sin duda alguna empezaremos por las fresas.

Pues bien, en Eitb, en Euskadi Directo, lo saben muy bien, por eso se han pasado con una experta nutricionista por una de nuestras tiendas y nos han contado cosas muy interesantes de las fresas, sus indicaciones y propiedades. 

Por nuestra parte aportamos algunas sugerencias de cómo disfrutarlas, es decir, hemos aportado algunas recetas de fresas.

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