Ingredientes:
- 300 gr. almendra molida
- 300 gr. de azúcar
- 150 gr. patata hervida con piel, (que pese en crudo exactamente los 150 gr)
- Coco rallado
Recetas - 7. página
Panellets de piñones
Ingredientes:
- 300 gr. almendra molida
- 300 gr. de azúcar
- 150 gr. patata hervida con piel, (que pese en crudo exactamente los 150 gr)
- Piñones pelados
Panellets de almendra
Ingredientes:
- 300 gr. almendra molida
- 300 gr. de azúcar
- 150 gr. patata hervida con piel, (que pese en crudo exactamente los 150 gr
- Usaremos siempre esta masa como base para las variantes de piñones, coco y membrillo.
Naranjas con helado
Ingredientes:
- 6 naranjas Navel o de mesa hermosas.
- 12 bolas helado vainilla.
- 1 plátano.
- 5 claras de huevo.
- 100 gr. azúcar.
- Cucharada sopera de azúcar glace.
Espuma de cerezas
Ingredientes:
- 300 gr de cerezas o picotas muy maduras.
- 2 claras de huevo.
- ¼ lt de nata liquida.
- 1 copita de Kirch (licor de cerezas).
Carne de membrillo
Ingredientes:
- Membrillos frescos
- azúcar (la misma cantidad que de membrillo una vez este cocido)
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