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Postres - 2. página

Tarta de limón

Ingredientes:

  • 2 hojas de masa para tarta
  • 1 huevo batido con 1 cucharada de azúcar molida
  • 6 bizcochos dulces secos molidos
  • 1 kg de frutas fresca de estación
  • 1 taza de azúcar molida
  • el zumo de 1 limón
  • 1 taza de mermelada de frutillas
  • 200 g de queso fresco
  • azúcar glass a gusto
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • mandarinas en almíbar para decorar

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Pastel de frutas

Ingredientes:

  • 2 hojas de masa hojaldrada para tarta
  • 6 manzanas
  • 3 plátanos
  • 2 peras
  • 2 manzanas
  • 6 ciruelas
  • 1/4 de kg de frutillas o moras
  • 6 vainillas desmenuzadas
  • 1/2 taza de azúcar
  • 4 cucharadas de mermelada de fruta a gusto
  • 3 cucharadas de leche

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