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Ingredientes:
- 400 grs. de corazones de alcachofas
- 1 litro de caldo de pollo
- 1 cebolla
- 1 cucharada de azúcar
- hojas de menta fresca
- 1/4 litro de nata liquida
- 25 grs. de mantequilla
- sal y pimienta negra al gusto
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Ingredientes:
- 300 g de arroz
- 16 alcachofas
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 l de caldo de gallina
- 1/2 dl de aceite de oliva
- sal
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Ingredientes:
- Doce alcachofas
- Almejas
- 2 dientes de ajo
- 1dl de aceite de oliva, un poco de harina y sal.
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