Ingredientes:
- 100 gramos de zanahorias
- 100 gramos de cebollas
- 50 gramos de puerros (sólo la parte blanca)
- 1 rama de apio
- 100 gramos de guisantes
- 100 gramos de coliflor
- 100 gramos de jamón
- 40 gramos de mantequilla
- 2 litros de caldo de ave
- aceite
- sal Sigue leyendo