Ingredientes para 2 personas
- 5 Naranjas de mesa
- 2 cebolletas dulces
- 2 latas de atún
- 4 huevos
- Aceite
- Sal
ELABORACIÓN : Pelar las las naranjas y trocearlas en una ensaladera. Añadir el atún, las cebolletas picadas un chorro de aceite y sal. Mientras eso macera un poco freír los huevos. Repartir el contenido de la ensaladera en dos platos y poner encima los huevos fritos….listo!