Ingredientes:
- Corazones de alcachofa
- Gambas (peladas) 100 gramos
- Vino blanco 2 cucharadas
- Aceite 1 cucharada
- Sal
- Pimienta
ELABORACIÓN :
Corta las alcachofas a láminas finas y ponlas en un recipiente de horno con el aceite y el vino.
Tápalo con un plástico transparente perforado y hágalo cocer durante 5 minutos a potencia plena; remuévalo a mitad de la cocción.
Agrega las gambas, mezcla bien todo el contenido y déjelo en el horno otro minuto, con el recipiente destapado.
Déjalo reposar 2 minutos, salpimiéntalo y sírvelo.
