Saltar al contenido

Pechugas de pollo al melocotón

Ingredientes:

  • 4 ó 5 Pechugas de Pollo
  • Jugo de Melocotón (1 ó 2 vasos o el caldito de 1ó 2 latas pequeñas)
  • Vino de Cocinar 1 vaso
  • Zanahorias en rueditas
  • Adobo para el Pollo

ELABORACIÓN :

Adoba el pollo con su adobo de preferido, (o simplemente salpimiente). Poner el Pollo en una olla o cazuela a fuego alto, echarle el vino de cocinar, cuando el pollo se haya tornado blancuzco, añadir el jugo de melocotón. Dejar hervir por un rato, cuando se espese bajar el calor y añadir las zanahorias. Deje cocinar por aproximadamente 20 a 30 minutos a temperatura baja – moderada y servir. Se puede acompañar con Arroz Blanco.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.