Ingredientes:
- 1 bizcocho de yogurt
- 1 caja de postre instantáneo sabor a vainilla
- 2 tazas de ensalada de frutas
- 2 cucharadas de azúcar glass
- 1 vasito de marrasquino
- 2 cucharadas de leche condensada
- coco seco rallado para espolvorear
- frutillas y moras para decorar (opcionales)
ELABORACIÓN :
Cortar una tapa al bizcocho, ahuecarlo, desmigar la parte extraída, colocarla en un bol, añadir las frutas, el azúcar, el licor y mezclar. Preparar el postre de vainilla según las instrucciones del envase, dejar enfriar un poco, agregar a la preparación anterior y rellenar el bizcocho. Taparlo, untar con el la leche condensada y espolvorear con el coco. Decorar con las frutillas y las moras formando una flor.