| Tabla de cocción de las verduras | |||
| Acelgas (1/2 Kg.) | 5 min. | 3-5 min. (2 l. agua) | 8 min. (1/2 vaso de agua) |
| Berenjenas (1/2 Kg. cortadas) |
15 min. | 12 min. (1,5 l. agua) | 8 min. (enteras y sin pelar) |
| Calabacines (400 grs. cortados) |
12 min. | 8 min. (agua que los cubra) | 5 min. (sin agua) |
| Coliflor (1 Kg. en ramitos) | 12 min. | 8 min. (agua abundante) | 8 min. (1/2 vasito de agua) |
| Espinacas (600 grs.) | 7 min. | 4,5 min. (agua abundante) | 8 min. (1/2 vasito de agua) |
| Guisantes desgranados (1 Kg.) |
7 min. | 4 min. (agua abundante) | 7 min. (1/2 vasito de agua) |
| Judías verdes (1/2 Kg.) | 12 min. | 9 min. (agua abundante) | 9 min. (1 y 1/2 vasito de agua) |
| Patatas (600 grs.) | 18 min. | 17 min. (agua abundante) | 10 min. (enteras y sin pelar) |
| Repollo (1 Kg. cortado) | 10 min. | 7 min. (agua abundante) | 15 min. (1/2 vasito de agua) |
| Zanahoria (1/2 Kg. en rodajas) |
12 min. | 6 min. (2 l. de agua) | 7 min. (1/2 vasito de agua) |
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