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MercaBilbao - 2. página

La Noche Despierta 9-11-12

¿Dónde se ha quedado la figura del aprendiz tan necesaria en los trabajos especializados? Cierto es que una formación general es imprescindible, pero cuando hablamos de comercio especializado el proceso de aprendizaje es más importante aún porque cada gremio conoce los entresijos y los secretos de su trabajo, y eso, por mucho que los sindicatos quieran con profesores titulados nunca lo van a poder saber, ni transmitir.