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Las Cerezas de Marzo

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Cerezas en Marzo, claro que son posibles. Son nacionales, de Lleida, programadas, esperadas y tienen nombre propio, no son cerezas, son Cherries Glamour
Alguien ha puesto la pasta, parné, dineros, euros, y ha apostado por algo que suena a ciencia ficción pero que es una deliciosa realidad.
Haciendo un estudio han conseguido saber cuántas horas de luz necesita esta variedad de cerezas, qué humedad y qué temperatura son necesarias, para poder obtener y disfrutar de unas cerezas de excepcional calidad y cuyo día de floración y primera recolección son previstos.

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Promoción Melones Torres 2013

Este verano hemos disfrutado de nuevo, de una magnífica campaña de Melones Torres.  Muchos de nuestros clientes se hicieron con su baraja de cartas, con su mochila, su toalla y los más peques esos preciosos lápices de colores y cuadernillos para colorear.

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Pero además de poder disfrutar de melón rico, regalos en el punto de venta, además decía, hemos tenido la suerte de que una amiga y clienta se ha llevado en maravilloso fin de semana en un hotel con encanto.

FrutasManuela_Torres_-Ganadora.jpgFelicidades Soraya, y a disfrutarlo!

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Higos en almíbar

frutasdeotoño.jpgSi hay frutas esporádicas, delicadas y exquisitas entre ellas podemos contar a los higos, que junto con las uvas y melocotones son los productos estrella de septiembre.
Hoy os voy a dar una receta de higos en almíbar para que los podáis usar en los desayunos, o postres, de otros meses donde no podemos disfrutar de ellos.
Higos en almíbar

Ingredientes:
1k Higos
450gr Azucar
cáscara de limón y canela en palo al gusto

Lavar bien los higos, y sin escurrir el agua, irlos colocando con el rabito hacia arriba en una cacerola ancha.
Cubir con el azúcar y dejarlos unas horas reposar.
Añadir la cáscara de limón y la canela
Poner a fuego medio bajo y dejar que ellos vayan soltando su propia agua creando su propio almíbar.
Moved la cacerola de vez en cuando con suavidad, para que no se rompan los higos.
Podéis embotarlos, o congelarlos para usar posteriormente.

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La Noche Despierta 22-3-2013

Nuestros jóvenes se ven a obligados a salir fuera para buscarse la vida.  Esto no es malo, pero sí que es preocupante que tras formarlos tengan que salir fuera de nuestras fronteras para buscarse la vida.  Tanto esfuerzo para que otros lo disfruten. Y por fin, cambia el sistema de fechado de los lácteas , ya no caducan los yogures, ahora tendrán fecha de consumo preferente.

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