Productos - 6. página

Los Champiñones son una sabrosa guarnición para los platos de carne, pescado y hortalizas y verduras. Pero además son por sí mismos los protagonistas de platos exquisitos, sanos, divertidos, bajos en calorías y con gran cantodad de nutrientes y proteinas.

Antes, hace años venían con las raíces, lo cual hacía que su limpieza fuese laboriosa, pero desde hace ya unos años en FrutasManuela sólo trabajamos con Champiñones de pie cortado, sin raiz, con lo cual su preparación es rapidísima y cómoda.

Recuerda siempre que las setas no se deben lavar, dado que absorven agua, han de limpiarse en seco retirando las impurezas que encontremos.  En el caso del Champiñón bastará con pasarles un trapo de cocina, secamanos, para dejarlos perfectos para disfrutarlos.

En la página Champiñonidea emcontrarás toda la información nutricional que necesitas, y que no es cuestión de copiar aquí, preferimos dejaros nuestra receta particular.

Champiñones a la Carbonara.

Sigue leyendo →