Pues una lee esto y la verdad se cabrea muy profundamente. Y sí, los datos están sobre la mesa, y son irrefutables pero yo creo que hay esperanza para el pequeño comercio. Creo que es necesario y que quizás lo que falten sean pequeños empresarios formados y con ganas.
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Reflexiones - 10. página
EITB no es tan pública y accesible.
Me acabo de encontrar en la web de Francis un artículo de tema similar al que el día 21 de Noviembre yo publicaba bajo el título A la espera de eitb.
Pues bien, se me ocurrió pedir el vídeo, o dvd a esta televisión pública, se supone, para poder hacerlo público tal y como contaba. Tras hablar con una persona por teléfono me dice que se lo solicite por mail, y lo hago de esta forma:
«Hola, quisiera, si es posible, que me hiciesen llegar un vídeo que se ofreció el Domingo 18 de Noviembre en el teleberri de la noche y en el que aparecían unas secuencias de MercaBilbao en las que se hablaba del precio de los productos.
Agradecida de antemano, quedo a la espera
Un saludo
Manuela Gómez Salado» Sigue leyendo
A la espera de EITB
Anda la cosa revuelta por Mercabilbao, y es que el viernes pasado unos periodistas de eitb anduvieron preguntando en el merca, en relación a la carestía de los productos. Sigue leyendo
Formación y profesionalidad
Si algo hay que me duela es la imagen que en ocasiones se muestran en la tele de los fruteros. Suelen aparecer como especímenes sin cultura, sin modales y sin preparación para desempeñar su negocio. Dándose el caso de que además aparecen como comerciantes engañosos.
Extiste, me incluyo en ella, una categoría de comerciantes detallistas de fruta que trabajamos de noche y de día para ganarnos la vida, que creamos puestos de trabajo y que además tenemos inquietudes culturales, preparación académica y nos preparamos a base de cursos y seminarios para ser cada día mejores profesionales en nuestro sector. Eso sí, es común vernos en horario de compra en mercabilbao con nuestra inseparable riñonera. Sigue leyendo
Alimentación sana y deporte: oportunidades de negocio
Hace unos días asistí a una de las charlas de la trastienda organizadas por BilbaoDendak donde se nos ofreció a los asistentes una opción más para aprender y aplicar en nuestros negocios.
Por una parte, una asesora de marketing de Kaiku y por otra el propietario de un gimnasio. El contenido de la charla podría calificarse como: Salud en la alimentación y en el deporte como oportunidades de negocio.
Y parece que ambos temas son muy importantes cuando el Ministerio de Sanidad y Consumo ha puesto en marcha una campaña animando a los más jóvenes y a sus responsables a usar la alimentación sana y el ejercicio como base de una buena salud.
Por si alguien todavía lo dudaba es VITAL estar bien alimentados y en forma, nuestro organismo y nuestra mente necesita.
Lo que me pregunto es porqué el ministerio no se ha puesto en contacto con las federaciones de alimentos frescos para que esta campaña también se acercase al público desde los pequeños establecimientos.
Saltos de rana ciega
Los señores de Plátano de Canarias, o la empresa a la que encargan sus campañas publicitarias saltan escalones de dos en dos.
Otros años, en MercaBilbao, ha habido información en los puestos de los plátanos sobre estas campañas. Los asentadores, o las azafatas contratadas al efecto nos lo han transmitido y nosotros, los detallistas, los fruteros del barrio, y nosotros gustosos se las hemos transmitido a los compradores, adornado las tiendas con pósters y animado a los clientes a participar.
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