Una vez más nos han visitado los reporteros de Euskadi Directo para tratar de aportar información útil y de forma divertida sobre como sobrellevar el calor veraniego.
Salud - 2. página
La Noche Despierta 21-3-2012
Champiñones en fruterías selectas, alergias, anchoas y hakers en el espacio de la Dieta Atlántica
La Noche Despierta 29-2-2012
Cosas raras, como los días 29 de Febrero, que sólo pasan una vez cada cuatro años.
Con Patxi, César y Javi de Radio Euskadi.
Legumbres, imprescindibles en una dieta equilibrada.
Las legumbres son una parte fundamental de la dieta mediterránea, siendo una fuente de proteínas muy importante.
Aportan minerales y vitaminas, principalmente del complejo B, ácido fólico, potasio, zinc, magnesio, hierro y fósforo
Aportan grasas insaturadas, por lo que NO aumentan el colesterol malo.
Tienen un elevado aporte de fibra, facilitando el tránsito intestinal.
Son bajas en sodio.
Aportan hidratos de carbono, bajos en grasas, lo que las hace indicadas incluso para diabéticos
Su alto contenido de magnesio favorece la buena formación de los huesos.
Dado su alto contenido en almidón provocan sensación de saciedad pudiendo mantener el organismo sin sentir hambre durante mucho tiempo.
Son IMPRESCIDIBLES en las dietas de pérdidas de peso, teniendo en cuenta que deben cocinarse con verduras y evitando combinarlas con carnes y grasas.
Para las personas en las que pueda provocar flatulencias,procuren ponerlas a remojo y agregar tomillo o romero en la cocción.
Para evitar que la piel de las alubias se rompran hemos de procurar que estén siempre cubiertas de al caldo de la cocción, además recuerda que han de ponerse a cocer en frío, dejando el la temperatura suba suavemente y su hervor ha de ser lento y constante.
En FrutasManuela apostamos por una dieta equilibrada y consecuente con los productos de temporada, por eso en invierno ponemos a su disposición una amplia selección de legumbres que le ayudarán a alimentarse de una forma sana y equilibrada.
Zumo de Granada, Pomegranate
Nunca jamás se me ha ocurrido decir que un alimento cure. Creo que los profesionales debemos ser serios en nuestro trabajo. Pero lo que sí me atrevo a decir es que una alimentación sana y equilibrada rica en frutas y verduras ayuda a prevenir y aliviar enfermedades.
Hoy sale en la revista Hola una imagen de la princesa Letizia en una frutería de Madrid donde ha comprado y se ha interesado por productos de nuestro sector. Soy consciente de la repercusión que una imagen puede llegar a tener, y en este caso esa imagen me repercute directamente, sobre todo cuando se muestra un producto emblema de FrutasManuela como es el Zumo de Granada Granavida,
Hace años que comercializamos este producto y quiero felicitar a Granavida por la gran labor que desde sus comienzos ha hecho, primando siempre la calidad y pureza en su producto. Por eso he querido dejaros este post enlazando a una entrada de hace ya mucho tiempo, cuando apostamos por GranaVida y el enlace directo a la web.
Enhorabuena a Celia por su trabajo y a la princesa Letizia por su sabia elección.
II Concurso de Cestas de Frutas, lo que hay detrás de la fiesta.
El día 28 de Noviembre se celebró en Bilbao la II Edición Nacional del Concurso de Cestas de Frutas. Participaron más de 20 fruteros profesionales tanto de Bilbao como de Cantabria y Gipuzkoa. Se repartieron más de 1000 bolsas con más de 2500 kilos de fruta a beneficio de Médicos Sin Fronteras. Y las cestas se sortearon a favor de el Banco de Alimentos de Bizkaia, así como toda la fruta que quedó en la mesa de bufet de composición. La noticia seria, la oficial, las fotos y el vídeo que mi señor marido se curró como un campeón la tenéis aquí.
Pero yo os voy a contar como lo viví en primera persona.
Un mes antes nos reuníamos, Francis y una servidora en representación de la Asociación de Detallistas de Frutas Verduras y Hortalizas con MercaBilbao hecho persona en Inma Torres. Gracias a MercaBilbao dispusimos de carpas con calefacción en el arenal, megafonía, mobiliario, premios, permisos necesarios, etc. Francis y yo nos pusimos mano a mano a contactar por mail, teléfono y redes sociales con las marcas que allí estuvieron presentes en ambas áreas, concurso y reparto.Poco a poco fueron entendiendo lo que les contábamos: de forma desinteresada te proponemos hacer una macro promoción para que la marca llegase al consumidor final y pudiese disfrutarla y conocerla, quienes aún no la conocían. La representante de Médicos sin Fronteras, Alma Saavedra, no entendía muy bien qué era eso de que MercaBilbao quisiese hacerles beneficiarios de la recaudación, así sin más., pero creo que han quedado contentos. Por su parte el Banco de Alimentos de Bizkaia ya había participado de la generosidad en año anterior.
Desde el viernes 25 se empezó a trabajar en el montaje de las carpas y el sábado 26 se dispuso la colocación del prducto, delimitación de áreas, decoración de carpas, etc. El Domingo 27 poco antes de las 8 de la mañana rematábamos la faena, se hinchaban globos y se daba comienzo a la lo que creo puedo calificar de gran fiesta de la fruta. Casi unas 3000 personas se pasaron a visitarnos, y a disfrutar del arte de nuestros colegas fruteros. Tras el evento, participantes y colaboradores disfrutamos de una distendida y agradable comida.
Quiero desde este espacio dar las gracias:
A MercaBilbao
A Todos los participantes y sus acompañantes, a quienes pusimos a trabajar en la labor de reparto de bolsas de fruta
A la Asociación de Asentadores de Frutas y Verduras de MercaBilbao, sobre todo a aquellos que nos aportaron género (daros por besados todos, o me pedís los dos besos cuando nos veamos por los pasillos del merca)
Al jurado
A la voz del evento, Cistina Pacheco
A las marcas que con su generosidad hicieron posible este día: Sigue leyendo
- « Anterior
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 7
- Siguiente »
